こだわり
CONCEPT
炭ひさでは、「肉の質」「炭火の力」「心地よい空間」にこだわっています。
全国から選び抜いた和牛を、炭火の遠赤外線で丁寧に焼き上げることで、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
また、居心地のよい空間づくりを心がけ、家族・友人・大切な方とのひとときを安心して楽しんでいただけるよう心を尽くしています。
ご挨拶
MESSAGE
はじめまして、炭ひさ店主の山久 剛です。
焼肉は、単に食事を楽しむだけでなく、誰かと笑顔を分かち合う大切な時間だと考えています。
「また来たい」と思っていただける店であるために、肉の一枚一枚に心を込め、接客に温かさを添えてお迎えしています。
皆さまの大切な日常のひとコマを、ぜひ炭ひさでお過ごしください。
メニュー
MENU
炭ひさのメニューは、和牛の旨みを存分に味わっていただけるよう、多彩に取り揃えています。コース・一品料理から〆の冷麺・石焼ビビンバまで、幅広くご用意しております。 「肉を味わう楽しさ」と「食卓を囲む喜び」をお届けします。
当店のおすすめ
炭ひさ極みコース 8,000円
厳選された特選和牛と希少部位を贅沢に味わえる、特別な日のためのスペシャルコース。記念日や大切なおもてなしに最適です。
特選カルビ 1,800円
肉の旨みと脂の甘みが絶妙に広がる一皿。炭火で焼き上げることで香ばしさが加わり、とろける美味しさをご堪能いただけます。
石焼ビビンバ 1,200円
香ばしいおこげと具材の旨みが食欲をそそる、炭ひさ自慢の〆の一品。熱々の石鍋で混ぜ合わせる瞬間から楽しめます。
スペシャルプラン
SPECIAL PLAN
炭ひさでは、特別な日をさらに彩るためのプランをご用意しています。大切な方との思い出を「炭ひさ」でお過ごしください。
個室プラン
落ち着いた空間で、周囲を気にせずゆっくりと焼肉を堪能いただけます。
接待やご家族の集まりにも最適です。
お祝いプラン
誕生日や記念日など、大切な日にぴったりの特別コース。
乾杯ドリンクやデザートプレートなど、心に残る演出をご用意しています。